Asla Dağılmayan Sulu Köfteler

Asla Parçalanmayan Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram kıyma
  • 2 adet patates (istenirse koymayabiliriz)
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Tencere sosu için malzemeler;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı biber salçası
  • Karabiber
  • Tuz
  • 5-6 bardak su

Asla Dağılmayan Sulu Köfte Nasıl Tanımlanır?

Not ekle Tarifi Yazdır
  1. Öncelikle köfteleri hazırlayalım. Kıymayı, bulguru, yumurtayı, soğanı ve baharatları yoğurma kabına alıp güzelce yoğurup küçük parçalar halinde kesip yuvarlıyoruz.
  2. Ardından sıvı yağı ve salçayı tavaya alıp kavurup doğradığımız patatesleri ekliyoruz. 1-2 dakika kavurup suyunu ekleyin.
  3. Su kaynayınca hazırladığımız köfteleri ekleyelim. Ardından baharatları ekleyip pişmeye bırakın. Yanında pilav ve salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Asla Parçalanmayan Sulu Köfte Tanımı

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir