Baharatlı Brokoli Çorbası

Baharatlı Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr brokoli
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

bitirmek için

  • 1 kase yoğurt
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un

Üzerinde

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Baharatlı Brokoli Çorbasının Tanımı Nasıl Yapılır?

Not ekle Tarifi Yazdır
  1. Tencereye zeytinyağını, yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
  2. Ardından ince kıyılmış brokolileri ekleyin. Hafif kızartılırlar.
  3. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve brokoliler yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.
  4. Bir kenarda beklerken blenderdan geçirilir.
  5. Pansuman hazırlanır. Başka bir tencerede yumurta, yoğurt ve un bir bardak su ile çırpılarak açılır.
  6. Diğer tarafta brokoliler yavaş yavaş ilave edilir, gerektiği kadar su ile karıştırılır ve koyulaşınca tuzu ilave edilir.
  7. Tereyağı ve kırmızı toz biber bir sos tavasında eritilir ve servis yapılırken çorbaya ilave edilir. Brokoli çorbamız hazır. Afiyet olsun 👌👌👌.

Baharatlı Brokoli Çorbası Fotoğraflı Açıklama

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir