Browni Aromalı Islak Kek

Brownie Aromalı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket (25 gr) kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 bardak un

Sos için;

  • 2 bardak süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 paket bitter çikolata (60/80 gr)

Browni Lezzetiyle Yaş Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not ekle Tarifi Yazdır
  1. Öncelikle malzemeleri yapmadan 1 saat önce buzdolabından çıkarın. Tüm malzemeler oda sıcaklığında olsa çok daha güzel olur.
  2. 3 yumurta ve 1,5 su bardağı toz şekeri bir kapta mikserle beyaz köpük olana kadar çırpın.
  3. Ardından sütü, yağı ve 1 paket kakaoyu ekleyip çırpın.
  4. 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 2 su bardağı elenmiş unu ekleyip iyice karıştırın.
  5. Dikdörtgen tavamı biraz sıvı yağ ile yağlayalım. Karışımı içine dökün.
  6. Önceden ısıtılmış fırında 170-180 derecede 35 dakika pişirin. (Pişmesini kürdan ile kontrol edebilirsiniz, kekin içine kürdan batırdığınızda temiz ise pişmiş demektir). 35 dakika sonra keki fırından çıkarın ve ilk sıcaklığı geçtikten sonra (4-5 dakika) sosu üzerine dökün.
  7. Kek sosu iyice emildiğinde servise hazır hale getirebilirsiniz.
  8. Üzerini fındık, antep fıstığı, ceviz veya isteğe bağlı olarak süsleyebilirsiniz.
  9. Sos için: Sosu yapacağınız tencereye ocağa alın.
  10. Süt, sıvı yağ, kakao ve toz şekeri bir sos tenceresinde orta ateşte sürekli çırpıcı ile karıştırarak kaynayana kadar çırpın.
  11. Kaynayan sosa 1 kalıp 60 gram bitter çikolata ekleyin.
  12. 2 dakika daha kısık ateşte tutun, sosu ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  13. 5 dakika sonra pişen kekin içine dökebilirsiniz.*** Afiyet olsun***.

Brownie Aromalı Islak Kek Açıklamalı Fotoğraflı

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir