Bulgur Köfteli Yoğurt Çorbası

Bulgur Köfte Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kase yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı
  • 5 bardak su

Köfte için:

  • Yarım su bardağı bulgur ile köfte
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı sıcak su
  • Tuz

Yukarıdaki için:

  • sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber

Bulgur Köfte Yoğurt Çorbası Nasıl Tanımlanır?

Not ekle Tarifi Yazdır
  1. Köfte malzemelerini yoğurarak minik minik toplar yapalım. Elinizi ıslatarak köftelerin daha rahat olmasını sağlayabilirsiniz.
  2. Yoğurt, su, un ve yumurta sarısını çırpın. Bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz.
  3. Kaynattıktan sonra köfteleri çorbaya ekleyin.
  4. Çorbanın kıvamı koyu olursa su ekleyerek kıvamını ayarlayın.
  5. Nane ve pul biberi yağda kızartalım. Çorbaya ekleyelim.
  6. 7-8 dakika kaynattıktan sonra tuzunu ekleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Bulgur Köfte Yoğurt Çorbası Fotoğraflı Tarifi

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir