Coco Yıldızlı Kek

Coco Star Cake Tarifi İçin Malzemeler

kek için;

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker (200 ml)
  • 1 su bardağı süt (200 ml)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 bardak un

Keki ıslatmak için;

  • 1 su bardağı süt (200 ml)

Kreması için;

  • 2 paket krem ​​şanti
  • 2 su bardağı süt (400 ml)
  • 3 su bardağı hindistan cevizi

Üst ganaj için;

  • 200ml krema
  • 120 gram sütlü çikolata
  • 50 gram bitter çikolata

Coco Yıldızlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not ekle Tarifi Yazdır
  1. Bismillahirrahmanirrahim. Önce pastayı yapmaya başlayalım. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Daha sonra sıvı malzemeleri ekleyip çırpın. Daha sonra içine kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu eleyip karıştırın.
  2. Uygun borcama uygun borcamı sıvı yağ ile yağladıktan sonra karışımı borcama dökelim. Önceden ısıtılmış 170° fırına kekimizi alıp kontrollü bir şekilde 30 dakika pişirelim.
  3. Kek pişip fırından çıktıktan sonra üzerine sütü döküp soğumaya bırakalım. Kreması için süt ve krem ​​şantiyi çırpalım içine hindistan cevizini ekleyip yeterince karıştıralım.
  4. Çikolatalı ganaj için sıvı kremayı ocakta biraz ısıtalım ardından çikolataları ekleyip erimesini sağlayalım ve soğumaya bırakalım.
  5. Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi ile hazırladığımız kremayı yayalım.
  6. Üzerine hazırladığımız soğumuş çikolata sosu yayalım. 2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra servise hazır. Deneyecek olanlara bol şans.

Fotoğraflı Coco Star Cake Açıklaması

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir