Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 buçuk yemek kaşığı bulgur
  • 1 buçuk yemek kaşığı pirinç
  • 1 buçuk yemek kaşığı mercimek
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 buçuk litre su

Ezogelin Çorbasının Tanımı Nasıl Yapılır?

Not ekle Tarifi Yazdır
  1. Soğanı ve sarımsağı soyup doğruyoruz ve tereyağını koyduğumuz tavada kızartıyoruz.
  2. Kavrulan soğan ve sarımsakların üzerine baharatlar, tuz ve yıkanmış bakliyatları ekleyip onları da kavuruyoruz bir buçuk litre su ekleyip kapağını kapatıp pişiriyoruz.
  3. Kaynadıktan sonra altını kısıp bakliyatlar tamamen pişene kadar pişiriyoruz.
  4. Piştikten sonra blenderdan geçiriyoruz ve kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz.
  5. Sıcak servis ediyoruz.

Afiyet olsun ♡.

Fotoğraflı Ezogelin Çorbası Tarifi

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir