Fırında Köfte

Fırında Köfte Çeşit Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için;

  • 300 gram kıyma
  • 1 soğan
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı galeta unu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz

Diğer materyaller;

  • 2 patates
  • 2 patlıcan
  • 5-6 biber

Sosu için;

  • 2 büyük domates
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı biber salçası
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz

Fırında Köfte Cinsi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not ekle Tarifi Yazdır
  1. Köfte aparatını karıştırıp yoğuralım ben misket büyüklüğünde köfteler hazırlayıp 30 dakika dinlendirelim.
  2. Patlıcanı, patatesi küp küp, biberi iri iri doğrayıp kızartalım. Fırına verelim. Köfteleri tek tek kızartalım ve sebzelerimin üzerine dizelim.
  3. Sosu için; Tencereye biraz zeytinyağı, rendelenmiş domates, sarımsak, salça, tuz ve biraz karabiber ekleyip kimyonu ekleyip soteledim.
  4. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak su ilave edip kaynamaya bırakın. Yemeğimizin üzerine dökelim.
  5. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Deneyenlere afiyet olsun ❤️

Fırında Köfte Tip Açıklama Fotoğraflı

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir