gerçek kek

True Brownie Definition için Malzemeler

  • 150 gram margarin
  • 1 çay bardağı damla çikolata veya 120 gram çikolata
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı şeker

Yukarıdaki için;

  • çilek
  • Zenci bisküvileri (isteğe bağlı, ancak çok iyi çalışıyor)

Gerçek Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

Not ekle Tarifi Yazdır
  1. Öncelikle margarini eritiyoruz dilerseniz tereyağlı margarini yarı yarıya yapabilirsiniz.
  2. Eriyen tereyağına çikolatayı ekleyip karıştırın ve eritin.
  3. 2 adet yumurtayı beyazlarını ayırmadan çırpıyoruz. 1-2 dakika sonra şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
  4. Çikolatalı harcımızı ekleyip karıştıralım.
  5. En son kakao ve unu ekleyip ne çok akışkan ne çok katı olmayacak bir kıvamda harcımızı alalım.
  6. Borcam (klasik yuvarlak en büyük boy) kalıbımızın içine yağlı kağıt serelim ve üzerine brownie harcımızı yayalım.
  7. Dilerseniz üzerini çilek, negro, kremalı bisküvi ile süsleyip 190 derecede alt üst şekilde 15-18 dakika fansız pişirelim.
  8. Kek gibi cıvık değil de katı olsun isterseniz 20 dakika güzel olur.
  9. Görsele eklediklerim 20 dakikalık parkur ama en keyiflisi 17-18 dakika olacak.

Detaylı video anlatımı için youtube sayfama ulaşabilirsiniz. Deneyecek arkadaşlara bol şans.

Gerçek Brownie Açıklama Fotoğraf Yapıldı

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir