Hamburger Köfte

Hamburger Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gram kuzu döş veya dana döş
  • 1 orta boy soğan
  • 1 büyük diş sarımsak (küçükse 2)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kofte baharati
  • Acı veya tatlı toz biber
  • birkaç kaşık su

Hamburger Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not ekle Tarifi Yazdır
  1. Soğan ve sarımsak soyulur, ince rende ile rendelenir, yıkanır (acı tadı gidermek için)
  2. Kıymanın içine konur. Baharatlar eklenir ve yoğrulur. Azar azar su ilave edip yoğurun ve üzerini streçleyip yarım saat buzdolabında dinlendirin.
  3. Dinlendikten sonra hızlı bir şekilde tüketilebileceği gibi, buzluğa atılıp çıkarılıp dilediğiniz zaman tüketilebilir.
  4. Kavanoz kapağıyla uğraştım. 600 gramdan 12 adet köfte çıktı.

Fotoğraflı Hamburger Köfte Tarifi

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir