Karamelli Çikolatalı Kek

Karamelli Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı süt
  • Yarım çay kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çay kaşığı un

Karamel için;

  • 1 su bardağı şeker
  • yarım kutu krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı kırık fındık veya krokan

Ganaj için;

  • yarım kutu krema
  • 80 gram bitter veya sütlü çikolata

Karamelli Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not ekle Tarifi Yazdır
  1. kek için; Yumurta ve şekeri çırpalım, diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım. Margarinle yağladığımız kalıba döküp 180 derecede 30 dakika kontrollü pişirelim.
  2. Karamel için; Küçük bir sos tenceresinde şekeri eritelim ve rengi dönene kadar karıştıralım. Kremayı ekleyip karıştırmaya devam edelim. Ocağı kapatıp tereyağını ve cevizi ekleyin.
  3. Ganaj için; Sos tavasında kremayı ısıtıp içine çikolatayı ekleyelim.
  4. Fırından çıkan kek soğuduktan sonra ters çevirip çıkaralım. Üzerine karameli yayalım. Üzerine ganajı döküp istediğimiz gibi süsleyip dolaba kaldıralım. Afiyet olsun ❤️

Fotoğraflı Karamelli Çikolatalı Kek Tarifi

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir