Kek

Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

pandispanya için

  • 6 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5 yemek kaşığı sıcak su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

krema için

  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2,5 yemek kaşığı şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 3 bardak süt
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 50 gram çikolata
  • 100 gram çiğ krema
  • 3 yemek kaşığı toz krem ​​şanti

Yaş Pastası Nasıl Tanımlanır?

Not ekle Tarifi Yazdır
  1. kek için Yumurta ve şekeri bir karıştırma kabına alın ve yaklaşık 7-8 dakika çırpın.
  2. Ardından sıcak suyu ve yağı ekleyin.
  3. Ardından un, nişasta, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip yavaş yavaş karıştırın. 20 cm’lik yuvarlak kalıba dökün ve yaklaşık 45 dakika pişirin.
  4. krema için. Süt, un, nişasta ve kakaoyu bir tencereye alın. Kaynayana kadar karıştıralım.
  5. Kaynadıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyip ocağı kapatın.
  6. Çikolatayı ekleyin ve uygun şekilde karıştırın.
  7. Daha sonra üzerini streçleyip biraz soğuyunca buzdolabına kaldıralım 2 saat kadar bekletelim.
  8. 2 saat buzdolabında beklettikten sonra krema ve krem ​​şantiyi ekleyip güzel bir mikser yardımıyla karıştırın.
  9. Kek ve krema yeterince soğuyup dinlendirildikten sonra keki 3 modüle ayıralım.
  10. İlk karı daire içine yerleştirelim ve sütle ıslatalım.
  11. Ardından krema ve çikolata parçaları ekleyebilirsiniz, dilerseniz muz ve çilek gibi meyveler de ekleyebilirsiniz, ben muz ekledim.
  12. Ardından diğer katı da ekleyelim ve bire bir işlemi tamamlayalım.
  13. Son kata geldiğimizde tekrar sütle ıslatalım ve kalan kremamızı güzel bir yere yayalım. Ekstra krem ​​kullanmadım.
  14. Tarifteki krema içi ve dışı için yeterliydi nefis oldu sonra üzerine damla çikolata rendeledim bu kısım görsel tercihinize göre değişebilir. Dilerseniz meyve ve drajelerle süsleyebilirsiniz.

Fotoğraflı Yaş Pastası Tanımı

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir