Közlenmiş Patlıcan Şehriye Salatası

Közlenmiş Patlıcan Noodle Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 patlıcan
  • 6-7 adet salatalık turşusu
  • yarım demet dereotu
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • Tuz

Közlenmiş Patlıcan Noodle Salatasının Tanımı Nasıl Yapılır?

Not ekle Tarifi Yazdır

Günlerin vazgeçilmezi, en lezzetli mezeler, çok doyurucu, hadi yedikçe yediren tanımım, 🙂.

  1. Öncelikle arpa şehriye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile biraz kavrulur.
  2. Daha sonra üzerine 2 su bardağı sıcak su eklenir, tuz eklenir ve suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirilir. Bu işlemi tıpkı pirinç pilavı yapar gibi yapacaksınız.
  3. Erişte pilavı iyice soğuması için kenara alınır.
  4. Patlıcanlar yıkanır, kurutulur ve çatalla delinerek fırında közlenir. Dilerseniz ocakta da kızartabilirsiniz.
  5. Salatalık turşusu, kabuğu soyulmuş közlenmiş patlıcan ve yarım demet dereotu ince ince kıyılır.
  6. Bir tarafta rendelenmiş sarımsak, biraz tuz, yoğurt ve mayonez bir kasede güzelce çırpılır.
  7. Son olarak tüm malzemeler birleştirilir ve karıştırılır.
  8. Servis tabağına alınarak servis edilir. Ben kırmızı pul biberle süsledim. İstediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.

Keyfini çıkarın ve fotoğrafları paylaşmayı unutmayın 🙃.

Közlenmiş Patlıcan Şehriye Salatası Fotoğraflı Açıklama

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir