admin
Portakallı Şam Kurabiyesi (Anne Kurabiyesi) İçin Malzemeler (Denediklerinizden Çok Farklı) Tarifi
- 3 yumurta
- 1 portakalın kabuğu
- 200 ml su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 200 ml su bardağından 1-2 parmak eksik yağ
- 200 ml bardak yoğurt
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı (240 ml) un
Yukarıdaki için;
- Her kurabiye için bir çay kaşığı şeker
Portakallı Şam Kurabiyesi (Anne Kurabiyesi) Nasıl Tanımlanır (Denediklerinizden Çok Farklı)
Not ekle Tarifi Yazdır
- 3 yumurtadan birinin sarısını ayırıp (üzerine sürmek için), kalanını karıştırma kabına alıyorum. Rendelenmiş portakal kabuğunu, şekeri, yoğurdu, yağı, zerdeçalı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Unun içine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin. Çok yumuşak bir kıvam elde ediyoruz. Ne kadar un koydum ve bardak görselde.
- Cevizden büyük modüller alıp yuvarlayıp tepsiye diziyoruz. Ayrılan yumurtayı bir fırça yardımıyla kurabiyelerin üzerine sürün. Kurabiyelerin ortasını çiziyorum.
- Her kurabiye için çiziklerin ortasına bir çay kaşığı şeker koyuyoruz.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Portakallı Şam Kurabiyesi (Anne Kurabiyesi) (Denediklerinizden Çok Farklı) Açıklama Fotoğraflı
